本日5限目、2年生の調理実習にお邪魔しました。今回は、かつおと昆布から丁寧にお出汁をとり、親子丼を作る実習です。さらに、お味噌汁と胡麻和えも加えた3品に挑戦していました。 調理が進むにつれ、教室にはお出汁の香りが広がり、生徒たちは協力しながら手際よく仕上げていました。完成した料理をグループで美味しそうに味わう姿が印象的でした。この実習を通じて、家庭でも料理を楽しんでくれると嬉しいですね。